Bova's The Grill Steakhouse
bovas the grill interni (1)

Bova's The Grill Steakhouse Ristorante Bisteccheria ROma Tivoli CAstel Romano

@bovasthegrill

Bova's The Grill Steakhouse

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Menu TivoliMenu Castel Romano
Bova's The Grill Steakhouse Ristorante Bisteccheria ROma Tivoli CAstel Romano
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Bova's The Grill Steakhouse

Bova’s The Grill Tivoli

Via Di Villa Adriana,
Via Nazionale Tiburtina 120
00010 Tivoli (RM)
Ogni giorno 11:00 – 23:00
+39 077 470 7561

@bovasthegrill

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Menu TivoliMenu Castel Romano

Bova's The Grill Steakhouse

Bova’s The Grill
Castel Romano

Castel Romano Shopping Village
Via del Ponte di Piscina Cupa SS 148, Roma
Ogni giorno 11:00 – 22:00
+39 06 5050068

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Bova's The Grill Steakhouse Ristorante Bisteccheria Roma Tivoli Castel Romano

Bova’s the Grill: il tuo ristorante

SteakHouse a Roma

My Meat Passion

Scegli la carne che ti piace: Chianina, T-Bone USA, Danese, Scottona.
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Pochi passi per lasciarti catturare dalla carne di qualità firmata

“Bova’s The Grill”

La bistecca su misura

Crea la tua bistecca su misura

Con Bova’s The Grill hai la certezza di mangiare carne genuina di altissima qualità, preparata in modo semplice.
Dalla passione e dall’esperienza nasce la nostra missione: offrire al vero intenditore l’estremo piacere di una vera bistecca cotta alla brace.

…E se desideri qualcosa di sfizioso non perderti i nostri appetitosi panini Bova’s!

 

L'ambiente ideale

L’ambiente ideale

Benvenuti da Bova’s the Grill

Finalmente la tua Steak House dove mangiare ottima carne e godere di un ambiente accogliente.
Le migliori carni provenienti da allevamenti certificati, selezionati in Italia e nel mondo, saranno al centro della tua esperienza presso BOVA’S THE GRILL.
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Menù – Bova’s The Grill Tivoli

Per iniziare

Gran tagliere per due persone

Salumi, Formaggi, Verdure grigliate, Bruschette.

€20,00 (€10 a persona)

Antipasto rustico

€8,00

Royal snack

Carne essiccata 200gr ca.

€7,00

Patate Farcite

Cicoria, Salsa piccante, Stracciatella di Burrata

€4,50

Salsiccia, Broccoli e Provola affumicata

€4,50

Fritti

Strisce di pollo fritte

€4,50

Verdure pastellate

€4,50

Pollo Crock + Salsa

€6,90

Alette di Pollo + Salsa

€5,00

Gran fritto Mix Ca. 300g

€9,90

Trippa

Al sugo con fagioli.

€6,00

Pasta del cuoco

Mezza porzione

€4,00

Porzione intera

€8,00

Manzo alla brace

Fiorentina di manzo italiano

Maturata 30 giorni - 600 gr Ca. 500 g - Servita con contorno a scelta

€25,00

Fiorentina di manzo italiano

Maturata 30 giorni - 1,5 kg Ca. 500 g - Servita con contorno a scelta

€55,00

Lombata Manzo Danese

600 gr ca. Servita con contorno a scelta

€22,00

Bistecca Wagyu giapponese

200 gr ca. Servita con contorno a scelta

€36,00

Flank steak Black Angus

800 gr ca. Servita con contorno a scelta, consigliata per 2

€50,00

Lombata della Galizia

600 gr ca.

€25,00

Tomahawk

1.2 kg ca. Servita con contorno a scelta, consigliata per 2

€38,00

Entrecote Argentina

300 gr ca. Servita con contorno a scelta

€16,90

Country Lombata di Scottona

500 gr ca. Servita con tris di contorni

€15,00

Panini & Burgers

*Tutti serviti con patate fritte

Danese

Pane, Hamburger di carne bovina razza Danese, Lattuga, Bacon, Cheddar, Pomodoro, Cipolla caramellata, Salsa bbq, Evo

€9,90

Black Angus

Pane, Hamburger di carne bovina Black Angus, Lattuga, Bacon, Cheddar, Pomodoro, Cipolla caramellata, Salsa bbq, Evo

€9,90

Chianino Gourmet

Pane, Hamburger di carne bovina razza Chianina, Spinacino, Uovo fritto, Bacon, Emmental, Evo

€12,90

Calabrese

Pane, Hamburger di carne bovina, N'duja, Pomodori sotto'olio, Cipolla di Tropea, Melanzana grigliata, Scamorza, Evo

€9,90

Scottona

Pane, Hamburger di Scottona, Lattuga, Pomodoro, Cipolla, Ketchup, Maionese, Evo

€7,90

Vegetariano

Pane, Hamburger di verdure, Peperoni grigliati, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, insalata, Salsa Honey Mustard.

€9,90

Super Chianino

Pane, 2 Hamburger da 150 gr ca. (tot. 300 grca.) di carne bovina razza Chianina, Pomodoro, Lattuga, Zucchine grigliate, Emmental, Evo

€12,90

King Beef

Pane, 3 hamburger da 120 gr ca. (a scelta tra Black Angus, Scottona, Danese) lattunga, Pomodoro, Cipolla, Bacon, Cheddar, Salse (a scelta tra: maionses, BBQ, ketchup)

€14,90

I nostri crostoni

CROSTONI con

Mozzarella di Bufala, Prosciutto crudo, Pomodori secchi, Origano

€8,90

Stracchino, Broccoli e Salsiccia

€7,50

Cicoria ripassata, Stracciatella di Burrata, Salsa arrabbiata

€7,50

Straccetti di Manzo, Rucola e Taleggio

€7,50

realizzato con pane tipo baguette tostato

Gran Salads

Caesar's salad

Lattuga, Petto di pollo alla piastra, Parmigiano, Crostini, Salsa Caesar

€8,90

Bova's salad

Misticanza, Bocconcini di maiale in agrodolce, Prugne secche, Frutta secca, Frutti rossi, Crostini

€9,90

Salad gourmet

Cuore di spinaci, Uova sode, Parmigiano, Bresaola, Crostini, Salsa yogurt

€8,90

Italian salad

Misticanza, Prosciutto crudo San Daniele, Mozzarella di bufala, Olive nere, Pomodori, Crostini

€9,90

Le altre carni

La Bistecca del Macellaio

350 gr ca. Tagliata di Pannicolo
servita con Uova e Patate al forno

€13,90

Gran Grigliata per due persone

Carne di manzo, suino, agnello e pollo. Servita con patate al forno.

€30,00 (€15 a persona)

Tagliata di manzo

300 gr ca. Servita con patate fritte.

€14,90

Tagliata di filetto manzo

250 gr ca. Servita con patate al forno.

€16,90

La Piemontese

300 gr ca. Hamburger di carne piemontese servito con insalata e pomodori grigliati.

€9,90

Bistecca Black Angus

350 gr ca. Servita con tris di contorni

€19,90

Straccetti di manzo

Serviti con Rucola, Pomodorino, Scaglie di Parmigiano, Aceto balsamico

€12,00

Tagliata di Pollo

Servita con patate fritte.

€9,90

Galletto alla brace

Servito con patate al forno.

€9,90

Costolette di Agnello

Servite con patate al forno.

€13,90

Gran Cotoletta di Pollo*

Filetto di Pollo con panatura croccante, salsa. Servito con patate fritte.

€9,90

Salsiccia

1 pezzo

€2,00

Arrosticini di ovino

1 pezzo

€1,00

BBQ Ribs

Servito con patate fritte.

1/2 baffa 350 gr ca.

€7,90

1 baffa 700 gr ca.

€13,90

Contorni

Patate fritte

€3,50

Patate al forno

€4,00

Dadolata di verdure

€4,00

Verdure grigliate

€4,00

Verdure ripassate

€4,00

Insalata mista

€3,00

Fagioli in umido

€3,50

Kids' Menu

Hamburger J Baby

Pane, Hamburger fresco di Scottona, Formaggio, Pomodoro. Servito con patate fritte + acqua da 50cl o bibita.

€6,90

Straccetti di Manzo

Ca. 110g. Servito con patate fritte + acqua da 50cl o bibita.

€6,90

Polpettine di Manzo e Fontina

Servito con patate fritte + acqua da 50cl o bibita.

€6,90

Hot Dog

Pane, Wurstel, Salsa. Servito con patate fritte + acqua da 50cl o bibita.

€6,90

Acque e Bibite

Acqua minerale 75 cl

€2,00

Acqua minerale 50 cl

€1,00

Coca Cola - Fanta Orange

in bottiglia di vetro da 33 cl

€2,50

Coca Cola

in bottiglia di vetro da 1 lt

€3,50

VIni

Calice
Glass

Shiraz/Chianti/Chardonnay

€4,00

Bottiglia 0,75 lt Shiraz
Bottle 0,75 lt Shiraz

Casale Del Giglio

€14,00

Bottiglia 0,375 lt Shiraz
Bottle 0,375 lt Shiraz

Casale Del Giglio

€7,50

Bottiglia 0,75 lt Chardonnay
Bottle 0,75 lt Chardonnay

Casale Del Giglio

€13,00

Bottiglia 0,75 lt Chianti Classico
Bottle 0,75 lt Chianti Classico

Chigi & Saracini

€14,00

Birre

Birra Theresianer

Theresianer Bionda 33cl

€5,00

Theresianer Rossa 33cl

€5,50

Mastri Birrai Umbri

La Bionda Non Filtrata 75cl

€8,50

Doppio Malto Scura Artigianale 75cl

€9,50

Birra Artigianale Italiana

Bicchiere da 20cl

€3,00

Bicchiere da 40cl

€4,50

Liquori Amari e Distillati

Grappa

18 Lune

€3,50

Barrique

€5,00

Bianca Frattina

€3,50

Amari

Amaro Del Capo

€3,00

Montenegro

€3,00

Unicum

€3,00

Rum

Pampero

€4,00

Whisky

Jhonnie Walker Whisky Red

€4,00

jack Daniel's Whisky

€4,00

Cognac

Remy Martin

€6,00

Limoncello

€3,00

Caffetteria

Caffè

€1,00

Cappuccino

€1,20

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Menù – Bova’s The Grill Castel Romano

Il Panino Menu

*Tutti serviti con patate fritte

Super Chianino

Pane, Hamburger da Ca. 300 g di carne bovina razza Chianina, Pomodoro, Lattuga, Zucchine grigliate, Emmental, Evo

€12,90

Rustipollo

Pane, Filetto di pollo, Bacon, Pomodoro, Emmental, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Lattuga, Evo

€7,90

Norcino

Pane, Braciola di suino, Pancetta, Pomodoro, Lattuga, Mozzarella, Zucchine grigliate, Melanzane grigliate, Olio extra vergine, sale.

€7,90

Super Norcino

Pane, Braciola di suino, Salsiccia di prosciutto, Bacon, Cicoria saltata, Scamorza, Pomodoro, Evo

€8,90

Chianino Gourmet

Pane, Hamburger di carne bovina razza Chianina, Spinacino, Uovo fritto, Bacon, Emmental, Evo

€12,90

Danese

Pane, Hamburger di carne bovina razza Danese, Lattuga, Bacon, Cheddar, Pomodoro, Cipolla caramellata, Salsa bbq, Evo

€9,90

Calabrese

Pane, Hamburger di carne bovina, N'duja, Pomodori sotto'olio, Cipolla di Tropea, Melanzana grigliata, Scamorza, Evo

€9,90

Scottona

Pane, Hamburger di Scottona, Lattuga, Pomodoro, Cipolla, Ketchup, Maionese, Evo

€7,90

Scottona

Pane, Hamburger di Scottona, Lattuga, Pomodoro, Cipolla, Ketchup, Maionese, Evo

€7,90

Black Angus

Pane, Hamburger di carne bovina Black Angus, Lattuga, Bacon, Cheddar, Pomodoro, Cipolla caramellata, Salsa bbq, Evo

€9,90

Vegetariano

Pane, Hamburger di verdure, Peperoni grigliati, Melanzane grigliate, Zucchine grigliate, insalata, Salsa, Evo.

€9,90

King Beef

Pane, 3 Hamburger da 120 gr ca. (a scelta tra Back Angus, Scottona, Danese), Lattuga, Pomodoro, Cipolla, Bacon, Cheddar, Salse (a scelta tra> Maionese, BBQ, Ketchup).

€14,90

Special Grill

Menù Country

Lombata di Scottona con Cicoria ripassata e patate fritte

€15,00

Tagliata di filetto di manzo

Con patate al forno

€16,90

Lombata di Manzo Danese

600 gr ca. con contorno a scelta.

€22,00

Tagliata di manzo

Con patate fritte

€14,90

Tagliata di pollo

Con patate fritte

€9,90

La piemontese

Hamburger da 300gr ca. di carne piemontese con insalata e pomodori grigliati

€9,90

Salsiccia 2pz

Sausage 2 pieces

€4,00

Hamburger J Baby

Servito con patatine fritte, bibita analcolica o acqua 50cl

€6,90

Gran cotoletta

Filetto di pollo avvolto in una croccante panatura con patate fritte, salsa

€8,90

Pollo crock

Con patate fritte, lattughino e salsa

€8,90

Le insalate

Caesar's salad

Lattuga, Petto di pollo alla piastra, Parmigiano, Crostini, Salsa Caesar

€8,90

Bova's salad

Misticanza, Bocconcini di maiale in agrodolce, Prugne secche, Frutta secca, Frutti rossi, Crostini

€9,90

Salad gourmet

Cuore di spinaci, Uova sode, Parmigiano, Bresaola, Crostini, Salsa yogurt

€8,90

Italian salad

Misticanza, Prosciutto crudo San Daniele, Mozzarella di bufala, Olive nere, Pomodori, Crostini

€9,90

Dessert

Patate fritte

Chips/French fries

€3,00

Patate al forno

Baked potatoes

€3,00

Cicoria con Pinoli

Chicory with Pine nuts

€3,50

Insalata mista

Mixed salad

€3,00

Melanzane grigliate

Grilled aubergines/eggplant

€3,00

Zucchine grigliate

Grilled zucchini

€3,00

Radicchio alla griglia

Grilled radicchio

€3,50

Peperoni grigliati

Grilled peppers

€3,00

Bis di verdure

Vegetable bis

€5,00

Fagiolini al vapore

Steamed green beans

€3,50

Salse monodosi

Single-dose sauces

€0,20

VIni

Calice
Glass

Shiraz/Chianti/Chardonnay

€4,00

Bottiglia 0,75 lt Shiraz
Bottle 0,75 lt Shiraz

Casale Del Giglio

€14,00

Bottiglia 0,375 lt Shiraz
Bottle 0,375 lt Shiraz

Casale Del Giglio

€7,50

Bottiglia 0,75 lt Chardonnay
Bottle 0,75 lt Chardonnay

Casale Del Giglio

€13,00

Bottiglia 0,75 lt Chianti Classico
Bottle 0,75 lt Chianti Classico

Chigi & Saracini

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Birre

Birra Theresianer

Theresianer Bionda 33cl

€5,00

Theresianer Rossa 33cl

€5,50

Mastri Birrai Umbri

La Bionda Non Filtrata 75cl

€8,50

Doppio Malto Scura Artigianale 75cl

€9,50

Birra Artigianale Italiana

Bicchiere da 20cl

€3,00

Bicchiere da 40cl

€4,50

Bibite

Acqua 50 cl naturale

Water 50 cl without gas

€1,00

Acqua 50 cl gassata

Water 50 cl with gas

€1,00

Coca-Cola - Fanta Orange

in bottiglia di vetro da  33 cl

€1,50

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