PER INIZIARE

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Bruschetta con patate arrosto, porchetta artigianale e granella di pistacchio
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Selezione di salumi e formaggi accompagnati da mostarde alla frutta
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Carpaccio di Fassona piemontese con rucola, pomodorini appassiti, scaglie di grana e glassa di aceto balsamico

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SECONDO

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Tagliata di manzo con riduzione al barolo ed erbette aromatiche, patate arrosto e verdure di stagione.

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DOLCE

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Delizia al cucchiaio

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Vino rosato 1 calice
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Euro 40 a persona, coperto incluso