Scegli il menù à la carte o lo speciale di Halloween
SPECIALE HALLOWEEN 2022
Il 31 OTTOBRE ti aspettiamo ad Anzio e Tivoli per un Halloween da paura!
MENU CENA
Per iniziare
- Prosecco
- Mozzarella di bufala su scarola, alici e peperoncino
- Carpaccio di fassona con valeriana e insalata di mango, avocado e pepe Sichuan
- Mini tartare in purezza su coulis di zucca, crema al parmigiano e pane croccante al rosmarino
- Provolone piccante, pere caramellate al barolo e aria ai frutti di bosco
- Stick di zucca e patate pastellate
Primo
- Risotto alla zucca con salsiccia di prosciutto
Secondo
- Tagliata di Black Angus, demi-glace alle castagne e porro fritto
Dolce
€50 a persona, caffè e coperto incluso
