Sai perché mangiare carne ad Anzio è un’esperienza unica?
Perché puoi goderti l’atmosfera di una vera steakhouse davanti al mare!
Nel nostro ristorante di carne al Porto di Anzio abbiamo una scelta incredibile di piatti davvero invitanti.
Bistecche di ogni tipo, carne frollata con metodo Bova’s dal risultato strabiliante e un locale confortevole dal gusto moderno e accogliente.
Mangiare carne ad Anzio è una vera novità per chi ha bisogno di uscire dagli schemi e lasciarsi andare davanti ad una gustosa bistecca o ad un piatto di crudi di carne…
Tutti i tagli di carne che serviamo sono preparati con cura seguendo le ricette e i metodi di cottura più indicati.
Slow cooking per i prodotti che necessitano di una cottura lenta e prolungata per dare alla carne una consistenza impalpabile oppure grill vivo e scoppiettante per i tagli che devono essere esaltati dalla brace che arde!
Ogni piatto servito nella nostra steakhouse sul porto è il meglio che puoi desiderare quando scegli di mangiare carne ad Anzio!
I CRUDI DEL MACELLAIO
.
Una selezione di crudi di cui ci si innamora al primo assaggio… Tartare e carpaccio di carne di Fassona Piemontese conditi con un mix di sapori che resta un segreto del nostro chef!
Il gusto intenso che si lega ad arte con la naturalezza della carne.
Quando i prodotti sono di qualità, il crudo è il modo più semplice per assaporarne l’essenza!
IL PULLED PORK AD ANZIO
Se sei amante del PULLED PORK, ti consigliamo di provare le nostre sfiziose Pulled Bomb… Si tratta di crocchette dorate al ripieno di Pulled Pork servite sulla nostra gustosa salsa BBQ.
Un’altra nota variante del Pulled Pork nel nostro menu sono le BRUSCHETTE:
assapora la cipolla caramellata ai frutti rossi che dona equilibrio e armonia al sapore intenso della carne sfilacciata del PULLED PORK! Un antipasto perfetto per chi ama i sapori decisi senza confronti.
.
Se vuoi entrare nel cuore del menu senza titubanze, opta per le nostre oramai famosissime PATATE FARCITE.
Patate di prima qualità, cotte al vapore e poi farcite con verdure ripassate in padella, stracciatella, ‘nduja, salsiccia e provola. Scegli le tue patate farcite preferite tra le nostre varianti!
Goditi tutta questa bontà per te che vuoi mangiare la carne ad Anzio.
BISTECCHE A GO♨️GO
Hai sentito bene… Puoi mangiare le bistecche di Bova’s the Grill al Porto di Anzio! Sono tutte garantite per la qualità e per la cottura a puntino che ne esalta le caratteristiche gustative.
La carne rilascia un succo inimitabile e restano tenerissime all’interno e ben dorate all’esterno.
MANGIARE CARNE AD ANZIO PORTO
Mangiare carne ad Anzio ha un sapore ancora più unico se si tratta della carne di Bova’s the Grill.
La nostra selezione di carni è un vero inno al sapore.
Autentica e assoluta, ogni bistecca che scegli dal menu ha seguito un percorso rigido che si è completato con la frollatura. Ogni istante viene monitorato dai nostri specialisti del dry ageing per garantire una maturazione eccellente.
Prima di dire non voglio mangiare carne ad Anzio… Prova l’esperienza di una steakhouse nel Porto!
Devi assolutamente provare uno dei nostri pregiati tagli dal gusto audace e inconfondibile!
COSTATA, CUBEROLL, T-BONE,TOMAHAWK, RIBEYE… Ne abbiamo per tutti i gusti!
La carne che trovi da noi è di primissima scelta e non ha bisogno di conferme! Immagina una bella giornata al porto di Anzio e aggiungi una bistecca e un contorno… Il resto è solo piacere!