Cos’è il PULLED PORK? Un po’ una tendenza, ma soprattutto una bontà unica per il palato.
Da Bova’s the Grill il nostro fantastico panino ripieno di una carne tenerissima e saporita
è stato davvero un successo irripetibile!
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COS’E’ IL PULLED PORK
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Tanto per cominciare presentiamo questa specialità a chi non la conosce.
Viene dall’America, dove la tradizione del barbecue ha radici davvero lontane.
Sapori, preparazioni, aromi e metodi di cottura innovativi, regalano ad ogni boccone di carne una vera poesia.
Si tratta della spalla del maiale che viene sottoposta ad una temperatura bassa per molte ore.
Questo metodo di cottura lenta favorisce un risultato davvero unico sia nella consistenza della carne che nel sapore davvero incredibile.
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NIENTE COLTELLO PER TAGLIARE IL PULLED PORK
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La caratteristica che salta subito all’occhio è che la carne , dopo la cottura, non necessita di essere tagliata, ma può essere letteralmente “sfilacciata” con le mani o con la forchetta, proprio per la sua estrema tenerezza.
La consistenza è il dettaglio più apprezzato da molti perché difficilmente sarebbe realizzabile con una cottura più rapida.
Dunque l’attesa rende questo pezzo di carne davvero appetitoso per tutti.
Proprio per le lunghe cure che necessita in fase di preparazione, il PULLED PORK è una meteora… E a sorpresa tornerà ancora a farvi impazzire!
Il nostro esplosivo panino è stato un vero successo nelle nostra Steak House a Tivoli, molto apprezzato anche da chi, solitamente, non è appassionato di carne.
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IL SUCCOSO PULLED PORK…
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La morbidezza non è la sola caratteristica vincente del Pulled Pork…
La succosità è incredibile!
Quando mordi un panino ripieno di Pulled Pork stai facendo un salto nel buio e l’emozione ti entra nella pelle!
Morbida, succosa e saporita, questa specialità dell’American Barbecue è assolutamente da provare…
Con grande soddisfazione abbiamo proposto questo piatto che ha davvero entusiasmato tutti i nostri clienti…
Puoi mangiarla anche con l’aggiunta di salse e il tuo panino PULLED PORK sarà piuttosto esplosivo.
Scopri il nostro menù ricco di panini, bistecche, fritture e contorni sfiziosi.
Quando entri in una steakhouse non puoi rinunciare al gusto della carne più pregiata del mondo!
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IL VERO PULLED PORK A TIVOLI
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Grazie agli aromi con cui viene preparato il nostro PULLED PORK, durante la cottura diventa ancora più gustoso e saporito.
Mentre la consistenza si fa sempre più tenera, il sapore intorno ad esso penetra all’interno e rende la carne così buona che non puoi dimenticarla più!
Se ti è venuta l’acquolina in bocca solo a parlarne, forse da Bova’s the Grill a Tivoli potrai ancora assaggiare questa prelibatezza carnivora!
Intanto puoi venire a trovarci per provare tutta la gamme di panini disponibili nel menù e scoprire la qualità della nostra carne!
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