La tartare resta irrimediabilmente il piatto di carne perfetto per i palati più esigenti!
Sapete perché le tartare sono tanto amate nelle nostre steakhouse?
Primo tra tutte, dobbiamo sottolineare la purezza e la qualità della carne con cui vengono preparate.
CARNE DI FASSONA PIEMONTESE
Tutto, come sempre, parte da questa caratteristica irrinunciabile: la carne di prima scelta!
Molti sono abituati a mangiare la tartare di pesce e non hanno mai provato l’insolita sensazione di una tartare di carne cruda, finemente tagliata e miscelata con sapienza ad aromi e ingredienti scelti.
GUSTO CHE SORPRENDE
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Ogni chef ha i suoi segreti da nascondere nella tartare… Le nostre svelano ogni arcano appena le assaggiate!
DUE TARTARE E DUE ESPERIENZE
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Nel nostro menu abbiamo due tartare.
TARTARE IN PUREZZA
Una la abbiamo chiamata TARTARE IN PUREZZA per la sua semplicità che mette in primo piano il sapore autentico della carne con cui la prepariamo.
La sola aggiunta di olio evo, sale Maldon e pepe nero regalano alla carne di FASSONA PIEMONTESE un equilibrio perfetto tra purezza ed emozione.
Perfetta come antipasto, la nostra TARTARE IN PUREZZA va assaporata quando ancora non avete attivato le papille gustative.
Da sola, per prima, si esprime al massimo!
TART’ART: della passione facciamo un’arte!
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INTENDITORI DI TARTARE
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Parlare della carne è sempre un piacere quando davanti a noi abbiamo dei veri intenditori. Clienti capaci di carpire ogni sfumatura e ogni emozione nei nostri piatti.
OGNI TARTARE DI CARNE E’ UNICA
Prepariamo con entusiasmo ogni tartare come se fosse la prima volta. Le diamo forma, la interpretiamo e la esaltiamo per darvi il meglio della carne con cui viene fatta.
La nostra rinomata capacità di selezionare le migliori carni italiane e di tutto il mondo è la vostra garanzia!
LA TARTARE DI CARNE E’ UN VIZIO!
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Quando mangiate la tartare di carne si apre una porta nei vostri gusti alimentari che non si chiude più!
Se avete l’acquolina in bocca solo a sentirne parlare… Allora siete pronti per vivere l’esperienza di una TARTARE BOVA’S THE GRILL!
SCEGLI UNA DELLE NOSTRE STEAKHOUSE