da Valentina Maini | 31 Mar 2026 | Blog, Blog
Volete sapere davvero cos’è la marezzatura della carne? Ve la spieghiamo facile sul nostro blog! Quando si parla di carne di qualità in una steakhouse, uno dei termini più importanti che non tutti conoscono è la marezzatura. Ma cosa significa davvero? Perché la...
da Valentina Maini | 12 Dic 2025 | Blog, Blog
ANCHE QUEST’ANNO SI BRINDA DA BOVA’S THE GRILL DI SEGUITO I NOSTRI ORARI SPECIALI: ANZIO E TIVOLI 24 Dicembre chiuso 25 Dicembre chiuso 26 Dicembre aperto pranzo e cena 31 Dicembre solo cena con MENU DI CAPODANNO 01 Gennaio aperto pranzo e cena...
da Valentina Maini | 9 Dic 2025 | Blog, Blog
Dicembre da Bova’s The Grill è ancora più magico! Condividi l’attesa delle feste di Natale in un ambiente accogliente e amichevole. Dicembre è il mese in cui le luci si accendono e cresce la voglia di stare insieme. Oltre ad aver organizzato un cenone di...
da Valentina Maini | 22 Nov 2025 | Blog, Blog
ECCO IL NOSTRO SPECIALE MENU Cenone di Capodanno Tivoli e Anzio Aperitivo di Benvenuto Bottoncino di tartare di carne con melagrana e uva, accompagnato da un calice di Prosecco. Antipasti Cecina di Wagyu con delicate note affumicate Roast beef di Picanha...
da Valentina Maini | 18 Nov 2025 | Blog, Blog, Uncategorized
27 NOVEMBRE 2025 – 20.30 EVENTO DEGUSTAZIONE CON ABBINAMENTI D’ECCEZIONE VINO/CIBO POTRAI SCOPRIRE NUOVE ETICHETTE CHE PRESENTEREMO DURANTE LA CENA ORGANIZZATA IN COLLABORAZIONE CON LA ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMELIER LAZIO che da sempre ha...
da Valentina Maini | 30 Set 2025 | Blog, Blog
I nostri antipasti fritti sono croccanti, leggeri e irresistibili. Da BOVA’S THE GRILL sappiamo bene che un piatto appetitoso inizia ancora prima della portata principale. Proprio per questo perché i nostri fritti sono pensati per conquistare tutti i palati: croccanti...